Manca poco al terzo grande appuntamento della stagione in Gallura. Dopo il Premio Costa Smeralda e il rally storico, arriva uno degli eventi più prestigiosi e attesi del panorama enogastronomico del Mediterraneo: il Porto Cervo Wine & Food Festival.

Quest’anno la manifestazione celebra la sua 15esima edizione. Un traguardo significativo raggiunto grazie alla fiducia consolidata di produttori, operatori, buyer e di un pubblico sempre numeroso, che ogni anno sceglie Porto Cervo per scoprire le novità più interessanti del mondo del vino.

L’evento

Il Porto Cervo Wine & Food Festival è in programma dal 7 al 10 maggio 2026 negli spazi del Cervo Conference Center, nel cuore di Porto Cervo. Un evento, organizzato dall’Hotel Cala di Volpe e dal Cervo Hotel, che è diventato un punto di riferimento a livello regionale, nazionale e internazionale. Le prime due giornate – giovedì 7 e venerdì 8 maggio – saranno dedicate agli operatori del settore, buyer, stampa e professionisti. Sabato 9 e domenica 10 maggio sarà invece aperto al pubblico.

In queste giornate il Porto Cervo Wine & Food Festival saprà come raccontare i territori e valorizzare i loro prodotti. Un’occasione di confronto tra le realtà enogastronomiche locali, nazionali ed internazionali, e per far vivere esperienze memorabili agli ospiti in quella che è a tutti gli effetti una vetrina per le eccellenze del settore.

Il programma

Al Porto Cervo Wine & Food Festival parteciperanno circa 60 espositori tra vino e spirits e 20 aziende del settore food che potranno servirsi dell’importante e diffusa rete di contatti, strumenti di comunicazione e canali di marketing garantiti dall’evento. Da segnalare la presenza delle realtà sarde, che rappresentano circa la metà degli espositori wine e spirits e oltre il 50 per  cento nel comparto food. Sono numeri che dimostrano la crescita della qualità della produzione isolana che a Porto Cervo avranno modo di raccontarsi al grande pubblico.

Insieme agli spazi espositivi ci saranno gli eventi “Fuori fiera”, appuntamenti serali aperti al pubblico che tengono insieme cocktail, musica e intrattenimento in modo da accrescere l’esperienza della manifestazione.

La manifestazione

Nel corso degli anni il Porto Cervo Wine & Food Festival è diventato un luogo di incontro tra produttori, buyer e professionisti del settore provenienti da tutta Italia e da tutto il mondo. Un hub strategico dove degustazione, networking e approfondimento culturale si intrecciano in un format maturo che non rinuncia alla sua identità fortemente legata al territorio.

Tra i momenti più attesi ci saranno le degustazioni, gli eventi fuori fiera e la consegna dei riconoscimenti del PCWFF Award: premi dedicati ai vini, agli spirits e alle figure che si sono più contraddistinte nel panorama enogastronomico locale.

Dopo quindici anni, il Porto Cervo Wine & Food Festival non si può considerare solo un evento, ma una piattaforma capace di creare valore nel tempo grazie a una promozione della qualità, dell’innovazione e del gusto della tradizione e del Made in Italy.

Riccardo Lo Re